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电饭锅焗鸡的做法

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电饭锅焗鸡

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切墩(初级)

鸡一只（必须能放进电饭锅哦），

、

葱适量

、

姜少量

、

笋、菇类（随意）

、

盐、料酒、糖、生抽、老抽、白胡椒粉

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
电饭锅焗鸡。1⃣️鸡洗干净，用料酒抹一遍，在用生抽按摩，腌制20分钟左右；
步骤2/9 点击查看大图
2⃣️切葱姜，铺满锅底；（姜少一点，我这个量多了）
步骤3/9 点击查看大图
3⃣️这个可放可不放，您随意！
步骤4/9 点击查看大图
4⃣️八角、桂皮、陈皮，塞鸡肚子里。
步骤5/9 点击查看大图
5⃣️铺上
步骤6/9 点击查看大图
6⃣️鸡放最上层，开始蒸桑拿。
步骤7/9 点击查看大图
7⃣️普通电饭锅，标准煮饭模式45分钟左右；（不是电压力锅）注意⚠️：不加水，因为有葱姜铺底，不会糊锅什么的。
步骤8/9 点击查看大图
8⃣️出锅，切盘。也可整只撕着吃，全凭各人喜好。
最后一步点击查看大图
细节图来一张，鸡皮Q弹，鸡肉滑嫩！

小贴士

我做的菜基本都是低卡，少油少盐，操作简单。健康饮食，您值得一试！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-07

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