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香波咕咾肉（猪颈肉版）的做法

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香波咕咾肉（猪颈肉版）

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10~30分钟 | 配菜(中级)

猪颈肉 6两

、

鸡蛋 1枚

、

新鲜菠萝 1/4只

、

青椒 1/4只

、

红椒 1/4只

、

水适量

、

圣女果 8个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
如图、配料
步骤2/5 点击查看大图
1.猪颈肉打入鸡蛋黄一个、调味、抹匀上生粉，如图
步骤3/5 点击查看大图
1. 油锅下猪颈肉炸至硬身、金黄色2. 青红辣椒块拉油3.菠萝，圣女果轻轻烫下热水
步骤4/5 点击查看大图
1. 下入糖醋汁2. 调好欠、下咕咾肉、青红辣椒块、水果翻炒均匀即可
最后一步点击查看大图
完成

小贴士

1. 糖醋汁比例可以在百度找一个 2.不可翻炒太久、不然猪颈肉不脆没有口感

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-07

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