香煎鸡胸
好久没有吃没骨头的肉了，都是肉食动物，哈哈
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步骤1/10
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鸡胸肉洗净后用厨房纸吸干水份
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步骤2/10
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每块鸡肉平均剖成两块，这是为了让鸡胸容易均匀煎熟。
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步骤3/10
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两包黑椒酱都挤到鸡胸肉上。
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步骤4/10
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黑椒酱拌均匀腌制1小时备用，可用手抓揉几下让鸡肉更易入味。
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步骤5/10
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蕃茄洗净去蒂切成小块备用。
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步骤6/10
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热锅倒入许油
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步骤7/10
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放入鸡胸中小火煎三分钟左右，底面金黄。
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步骤8/10
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翻面，在边上也倒入蕃茄，煎熟就夹起。
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步骤9/10
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可用筷子时时轻轻地插入鸡肉观察鸡肉煎熟的程度，鸡肉最厚处能轻松插入筷子，就是鸡肉已经熟了。
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最后一步
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鲜嫩多汁的鸡肉一煎熟即可装盘，边上装饰蕃茄是不是好想吃呢！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-05-07
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