干锅土豆片
最喜欢这个季节了,各种蔬菜瓜果都开始下来了,想吃什么新鲜的食材都可以买到。土豆应该大部分人都很喜欢吃吧?用新鲜的土豆做一份干锅土豆片,真的特别特别好吃。
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步骤1/10
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配上米饭吃,简直太完美了!
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步骤2/10
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准备好食材
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步骤3/10
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做法与步骤:1.土豆切成稍微厚一点的片,放入水中去掉淀粉。
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步骤4/10
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2.锅中倒入食用油,六七成热时,放入土豆片炸制两面微黄即可捞出。
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步骤5/10
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3.另一个锅中倒入食用油,放入蒜片,姜片煸炒。
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步骤6/10
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放入郫县豆瓣酱翻炒。
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步骤7/10
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4.洋葱切成丝铺在锅仔底部。
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步骤8/10
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5.把土豆片倒入锅中翻炒。
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步骤9/10
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6.放入切好的青辣椒段,小米椒翻炒,最后加入盐,鸡精调味出锅。
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最后一步
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辣辣的很符合我的胃口~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-07
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