零失败安心油条
为了让家人吃到更安全更卫生的食品,越来越多的主妇自己制作油条,有用酵母和小苏打和面的,也有追求油条蓬松的状态而用明矾和面的，新良推出了安心油条粉，只需加入适当的清水，就能和出炸油条的面，炸出的油条松软可口，咸淡适中，更重要的是不含铝，再也不怕安全问题了。
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步骤1/7
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将安心油条粉和清水放入和面机桶。
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步骤2/7
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开启和面机，和成光滑的面团。
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步骤3/7
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将和好的面团覆盖严实，静置20分钟以上。
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步骤4/7
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双手抹油，将静置后的面团涂满油，扯成长条放在案板上（最好是硅胶的揉面板，有效防粘）
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步骤5/7
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将面团切成细长条，取两股叠在一起，用筷子压一下，撤成油条胚子。
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步骤6/7
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锅里放入适量油，烧至8成热，下入油条胚子炸成金黄色捞出。
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最后一步
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油条蓬松柔软，特别好吃。
炸油条油温要稍高，否则油条不易起发。下入油条后用筷子快速拨动油条胚会起发地更好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-05-09
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