凉拌凉薯
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炎炎夏日，最高兴的事情，就是能吃到一盘酸酸甜甜，开胃下饭的凉拌菜，做法简单，几分钟就能完成的凉拌菜。
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烹饪步骤
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步骤1/4
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原料：凉薯、番茄。
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步骤2/4
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凉薯去皮洗净，切丝，可以切得细一些，也可以切得粗一些，装入盘中。
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步骤3/4
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在凉薯丝上均匀地挤上番茄沙司，吃得时候拌匀即可。
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最后一步
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凉薯是南方的一种农作物，既可以生吃也可以炒着吃。凉薯口感微甜，脆爽，配上酸酸甜甜的番茄沙司，是夏季消署、开胃的小凉菜。天热胃口不好的时候，给家人端上一盘酸酸甜甜的凉拌凉薯，驱走那炎热、燥人的夏日困扰。
小贴士
口味重的，可以将芝麻酱、辣酱和番茄沙司一起搅拌后淋在凉薯上。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-05-10
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