啤酒鸡
家里有时候来人,会买啤酒,但饭后有时候会剩下好多,退也不方便,拿来做吃的还是不错的!
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步骤1/5
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我用的是笨鸡,所以提前先用电压力锅压了一下,要是超市买的鸡腿就不用,直接做就行。热锅和油,倒入香叶、八角、干辣椒、葱姜蒜爆炒一下,倒入炖好的笨鸡腿,炒微焦。
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步骤2/5
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倒入一罐啤酒,啤酒开了。
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步骤3/5
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倒入蚝油、豆豉蒸油、生抽,不用放盐了
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步骤4/5
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先放胡萝卜,转小火,等快干时,放入尖椒块。
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最后一步
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翻炒出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-12
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