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海鲜汤的做法

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海鲜汤

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

黄蚬子 100g

、

冷冻大虾 6个

、

日式蟹足棒 6根

、

裙带菜适量

、

鸡蛋 2个

、

食用盐适量

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备食材，蚬子肉，虾，裙带菜，蟹足棒清洗干净，蛋液加少许盐
步骤2/5 点击查看大图
热火，先把虾放锅里煎一会，变红，出香味，没有放油哦！
步骤3/5 点击查看大图
锅中加水，煮虾，蚬子，裙带菜，加少许盐
步骤4/5 点击查看大图
水沸后加入蛋液，加入蟹足棒（易碎，所以最后放），依个人口味如果淡再加点盐，最后放入少许鸡精。
最后一步点击查看大图
出锅，味道鲜美！

小贴士

虾先煎一下会出虾的鲜香味哦，这样做汤更鲜美！好的蟹足棒也很提鲜！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-12

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