酱黄瓜
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步骤1/5
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黄瓜切条撒盐拌匀 晾一晚
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步骤2/5
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尖椒切成黄瓜同样长度 蒜、姜切片晾干备用
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步骤3/5
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生抽、水、白砂糖煮开晾凉备用(生抽的含盐量不一样 大家自己掌握)
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步骤4/5
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将晾过一晚的黄瓜、尖椒、蒜片、姜片均匀的码入密封盒 撒入干辣椒段和花椒 倒入晾凉的酱汁 撒点高度白酒 封盖
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最后一步
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腌制20多天就可以吃啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-14 · 荷兰
酱黄瓜的其他做法
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