夏日毛瓜茶
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步骤1/9
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冬瓜外皮清洗干净(不要有水)，不要去皮…
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步骤2/9
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切小块儿带皮一起
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步骤3/9
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切小块儿带皮一起
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步骤4/9
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黑糖打成粉状(为了快速出汤汁)，如果没有料理机或者破壁机的话整块也可以…
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步骤5/9
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把冬瓜与黑糖粉混合起来，放入冰箱腌制一晚上…
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步骤6/9
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这个是腌制一晚上以后得样子，这里不用加水…
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步骤7/9
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大火煮开文火熬制两个小时左右，熬制过程中要不定时看一下勤搅拌以免糊锅…
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步骤8/9
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熬制好以后稍微放凉加入准备好的柠檬汁，这里把冬瓜肉过滤掉了如果嫌麻烦也可不过滤…
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最后一步
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装瓶存放冰箱即可…
1.冬瓜尽量切的小块一些
2.喜欢甜食的亲可以加蜂蜜(什么蜂蜜都可)
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-05-14
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