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凉拌鸡爪

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宝儿食光

鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，还含有大量的脂肪，以及微量营养素。 1、鸡爪中含有丰富的脂肪，食用后维持体温和保护内脏，为人体提供必需的脂肪酸，可促进这些脂溶性维生素的吸收，增加饱腹感。 2、鸡爪中所含的蛋白质，具有维持体内钾钠的平衡，可消除水肿，提高人体免疫能力。还能降低血压，缓冲贫血，还有利于生长发育。 3、鸡爪中还含有大量的铜，众所周知，铜是人体健康不可缺少的微量元素之一，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及大脑和肝、心等内脏的健康发育和功能有着重要的影响。
食材清单 加入采购清单
鸡爪 10个
、
料酒 1汤匙
、
老抽 半汤匙
、
生抽 2汤匙
、
蒜 两瓣
、
盐 2小勺
、
陈醋 3汤匙
、
白糖 1汤匙
、
小米椒 2个
、
香菜 2棵
、
葱 1棵
、
辣椒酱 1汤匙
、
泡椒 3个
、
白糖 1汤匙
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2018-05-14

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