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刀豆炒胡萝卜丝干丝+的做法

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刀豆炒胡萝卜丝干丝+

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烧菜做饭也要兴趣，最近我比较热衷于厨房这活。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

胡萝卜一个

、

盐一勺

、

油一勺

、

刀豆 500克

、

干丝 50克

、

葱姜蒜适量

、

干红辣椒一个

、

生抽一勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
备料：刀豆、胡萝卜、干丝
步骤2/9 点击查看大图
刀豆去头尾筋，在水中浸泡半小时后捞出冲洗干净后切成丝备用
步骤3/9 点击查看大图
胡萝卜卜切丝，干丝再切几刀
步骤4/9 点击查看大图
热锅冷油爆香葱姜蒜干辣椒
步骤5/9 点击查看大图
加入胡萝卜油炒
步骤6/9 点击查看大图
加入刀豆丝炒，刀豆炒绿
步骤7/9 点击查看大图
加入干丝翻炒
步骤8/9 点击查看大图
加水煮熟后再加入生抽、盐调味，再煮一分钟即可
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

在炒刀豆时，因为我油加得少，有点干，因此要加少量水搅拌

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-15

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