迷迭香黑椒牛扒减脂餐
现在要当一个合格的吃货,不仅要懂怎么吃的好,还要懂怎么吃的健康,特别是爱美食更爱身材的小仙女们,自古“吃”和“瘦”两难全,要想满足胃,又能满足变瘦,真是太难了。 今天我给大家安利的就是迷迭香牛扒,牛排脂肪含量少,饱腹感很强,而且肌氨酸对增长肌肉、增强力量特别有效,很多健身达人都很喜欢哦~再搭配粗粮主食和清爽的果汁,营养轻脂又可以饱口福,是不是让你十指大动呢! 另外,在用油上我一直挺喜欢轻脂、轻生活的金龙鱼阳光葵花籽油,它不饱和脂肪酸平均含量达87%,在保留天然食材原汁原味的同时,还有助于减轻胆固醇在血液中的淤积,大家可以尝试一下~
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步骤1/8
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先将所有材料准备好。因为轻脂餐,牛排尽量选择瘦一点的
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步骤2/8
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先来将原切牛排来进行腌制入味,将黑胡椒和玫瑰盐磨碎,再加入剪碎的迷迭香,撒在牛扒表面,再倒入少许金龙鱼阳光葵花籽油,这样既能保持食物的原味,还可以使牛扒更嫩哦。然后用手帮牛排做个按摩,腌制三十分钟。
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步骤3/8
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将芦笋和蘑菇开水中烫熟备用。
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步骤4/8
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铸铁锅来煎牛扒是最好的,把锅烧热然后倒入少许油, 将腌制好的牛扒放进去,大火煎一分钟后翻面再煎一分钟即可,这款金龙鱼阳光葵花籽油,烟点在232.2度,整个制作全程几乎没油烟,这也是我最满意的地方~
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步骤5/8
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煎好牛扒后关火,用余火轻炒一下烫熟的菜,按口味加入少许玫瑰盐和黑胡椒。
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步骤6/8
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用苹果和番茄榨一杯减脂的鲜果汁。
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步骤7/8
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牛油果打成泥,抹在全麦面包上做主食。
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最后一步
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装盘时搭配些蔬菜,全麦面包等,一份健康营养又减脂的牛扒套餐就完成了。牛扒非常可口原汁原味,不用再添加任何调味料,这款金龙鱼阳光葵花籽油我真的是真心推荐哦~
牛扒要大火煎,里面肉质才嫩哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-15
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