鸡肉午餐肉
常见的午餐肉是用猪肉做出来的，今天我们用鸡肉和几种蔬菜做个午餐肉，肉质软糯好嚼，需要嚼，但不需要多强的咀嚼力，很适合孩子。 同样的鸡肉糊，除了切片，还可以切丁，做丸子。什么形状看你喜欢。
-
步骤1/8
点击查看大图
食材：香菇 1朵，鸡胸肉 120克，胡萝卜 70克，豌豆 20克，玉米淀粉 8克，鸡蛋 1个
-
步骤2/8
点击查看大图
豌豆放入搅拌机，鸡胸肉、胡萝卜、香菇切丁放入，鸡蛋磕入。>>鸡蛋过敏，用牛奶或水替代。一个鸡蛋大约等于40克水 / 45克牛奶。
-
步骤3/8
点击查看大图
搅拌成杂蔬鸡肉泥。鸡腿肉、猪肉、牛肉替代都可以。
-
步骤4/8
点击查看大图
蒸碗底部和四周刷一层油，杂蔬鸡肉泥加入~>> 刷层油，好脱模。
-
步骤5/8
点击查看大图
最后封一层保鲜膜，入蒸锅，水开后转中火蒸15分钟，关火后焖2分钟取出~
-
步骤6/8
点击查看大图
稍微放凉倒扣脱模 ~
-
步骤7/8
点击查看大图
切成片状成午餐肉，切成小方块就是鸡肉小方糕。
-
最后一步
点击查看大图
做完孩子可以直接吃，大人可以蘸酱。冷下来了放冰箱冷冻保存1个月，下次可以直接蒸着吃，煎着吃，烤着吃；夹在面包片中间做汉堡，做三明治都很棒；下面、煮粥加里面煮几分钟也很搭。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-05-15
鸡肉午餐肉的其他做法
鸡肉午餐肉的相关分类
鸡肉午餐肉的相关推荐
-
葱油焖鸡
146330人看过 -
清新丸子汤 宝宝辅食食谱
774632人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4598572人看过 -
酱肘子(红烧蹄髈)
335614人看过 -
#豆果10周年生日快乐#自制口水鸡
163284人看过 -
口水鸡
1338人看过 -
凉拌手撕鸡
8434600人看过 -
宝宝辅食鸡肉午餐肉 自制高蛋白易消化蒸肉糕 月龄12+
39655人看过 -
#冬季滋补花样吃法#解馋过瘾的酱肘子酱猪蹄
172796人看过 -
#秋日养生这样吃#酱肘子
121897人看过 -
肘子
49919人看过 -
梅菜肉饼
676741人看过
