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黑椒牛排～烤箱版

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Eva小佳美食

一直都喜欢七成熟的牛排，肉质紧实，不柴不油。而空气烤箱由于密封性非常好，迅速锁水，所以用来做牛排，烘烤5分钟这样，刚刚好，出品的牛排肉质香味浓郁，鲜嫩多汁，小酌几口红酒搭配，带出来的味道更佳。
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
带骨牛排 4根
、
黑胡椒 5g
、
黑椒汁 30g
、
生抽 25g
、
盐 少量
、
芦笋 2支
、
西兰花 一朵
烹饪步骤
小贴士

1、压力烤箱微压环境且良好的密封性，高温迅速锁住水分，牛排口感香嫩，可根据各自喜好焦嫩，适当调节烘烤的温度时间。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-16

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