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超级下饭菜：油辣椒炒香干

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小龙IRIS

夏天没胃口？ 来一碟油辣椒炒香干吧！ 五分钟就能速度做好。 味道香喷喷，专治夏天没胃口。
食材清单 加入采购清单
香干 4片（约180克）
、
豌豆 小半碗
、
蒜头 4瓣
、
香葱 2根
、
小米椒 1个
、
油辣椒（某老牌子） 1大勺
、
生抽 2汤匙
、
盐 适量
、
清水 少许
、
玉米油 少许
烹饪步骤
小贴士

1.烫豌豆时，放油和盐可使豌豆更翠绿。 2.焖煮这一步骤不可缺，能使豆干更好地入味。 3.可以用其他蔬菜代替豌豆，如：芹菜、胡萝卜、毛豆等。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-16

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