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酱油闷鸡的做法

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酱油闷鸡

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自己新学的菜

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1小时以上 | 切墩(初级)

走地鸡一只

、

葱一小把

、

生姜两大块

、

料酒四勺

、

冰糖适量

、

酱油小半碗

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
第一把鸡腌制一个晚上、腌制鸡需要酱油、蚝油、姜片适量、腌制好放冰箱、第二步、锅里放油爆香葱、姜、把鸡放进去翻炒一下、加酱油、料酒、清水、盖盖大火烧开转小火焖一个半小时即可用、中通要翻多几次鸡、让他如味、最后汤汁烧至八成干就可以出锅了、

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-17

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