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泡芙—抹茶/青汁的做法

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泡芙—抹茶/青汁

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10-30分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 100g

、

水 150ml

、

黄油 80g

、

鸡蛋 3个

、

白砂糖 1大勺

、

盐 1小勺

、

青汁/抹茶 1袋

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好食材
步骤2/10 点击查看大图
将水，油，糖，盐放入锅中加热至黄油融化，起泡泡时，
步骤3/10 点击查看大图
加入面粉，关火，快速搅拌均匀
步骤4/10 点击查看大图
将第一个鸡蛋打入，搅拌均匀，然后将第二个鸡蛋放入，搅拌均匀，最后在放第三个鸡蛋，搅拌均匀
步骤5/10 点击查看大图
搅拌成倒三角形即可
步骤6/10 点击查看大图
放入裱花袋中，挤好
步骤7/10 点击查看大图
烤箱预热后中层210度，10分钟。转180度15分钟。
步骤8/10 点击查看大图
打发奶油，放入裱花袋里
步骤9/10 点击查看大图
奶油挤进去即可
最后一步点击查看大图
可以放到袋子里，吃的时候方便。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-17

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