红烧带鱼
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烹饪步骤
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步骤1/3
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带鱼去肠,洗净切段,加料酒、姜丝腌制一个小时
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步骤2/3
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不粘锅烧热,加油,将腌制好的带鱼段放入锅中中火煎至两面金黄,起锅待用
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最后一步
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锅加油,烧制7成热,加蒜片、姜丝、干辣椒炒香,加煎好的带鱼,加适量酱油翻炒均匀后,放入葱段,烧制收汁即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-17
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