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排骨烧胡萝卜的做法

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排骨烧胡萝卜

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红烧排骨和胡萝卜，了解一下啦！

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30~60分钟 | 切墩(初级)

用料：排骨 800g

、

红萝卜 1根

、

大蒜 5瓣

、

姜小块

、

老抽半勺

、

黄豆酱半勺

、

小葱 2根

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
食材洗净备用
步骤2/9 点击查看大图
姜片爆锅
步骤3/9 点击查看大图
加入整颗大蒜
步骤4/9 点击查看大图
再加入半勺黄豆酱
步骤5/9 点击查看大图
加入半勺老抽
步骤6/9 点击查看大图
将排骨煸炒片刻
步骤7/9 点击查看大图
倒入适量清水，没过排骨。
步骤8/9 点击查看大图
然后用中火盖上锅盖焖煮半个小时，再加入胡萝卜块继续焖煮，直至排骨适合自家的软硬程度后，加入半勺盐，翻炒均匀。
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撒上葱花，美味就可以出锅啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-18

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