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西兰花虾仁烩银耳的做法

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西兰花虾仁烩银耳

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银耳滑嫩，西兰花爽脆，虾仁鲜美，这道菜中只采用了很少量的虾仁，因为我们选用了家乐薄盐鸡精，独特配方，一小勺薄盐鲜鸡精的鲜味相当于20只虾，少盐味道更鲜美，让简单的蔬菜也变得不同

食材清单加入采购清单

西兰花半个

、

胡萝卜 50克

、

虾仁 30克

、

干银耳 10克

、

料酒 1勺

、

胡椒粉 1茶匙

、

蒜末 3瓣

、

盐 1茶匙

、

家乐薄盐鸡精 1小勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材：准备食材西兰花、胡萝卜、虾仁、银耳、蒜瓣、家乐薄盐鸡精备好
步骤2/9 点击查看大图
处理食材：西兰花和银耳摘成小块，依次入沸水中焯烫，沥水备用。胡萝卜切成小滚刀块，虾仁剥去虾线加入胡椒粉、料酒腌制10分钟，大蒜去皮切成片，家乐薄盐鸡精取1小勺
步骤3/9 点击查看大图
开始烹饪，加入食用油烧热
步骤4/9 点击查看大图
加入虾仁，翻炒至断生变色
步骤5/9 点击查看大图
加入蒜片炒出香味
步骤6/9 点击查看大图
加入胡萝卜翻炒片刻
步骤7/9 点击查看大图
加入西兰花和银耳翻炒均匀
步骤8/9 点击查看大图
加入家乐薄盐鸡精（这款鸡精食盐含量减少11%，让菜肴鲜美又健康。完美呈现给家人健康的低盐饮食）
最后一步点击查看大图
最后根据个人口味加少许盐调味翻炒均匀即可，因为我们加入了家乐薄盐鸡精，会使得整道菜非常鲜美，建议加盐的时候先尝一下在适量加少许哦

小贴士

家乐薄盐鸡精食盐含量减少11%，尤其适合清淡口味的菜，让菜肴鲜美又健康。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-18

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