盘丝饼
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步骤1/18
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面粉加盐与水揉成面团醒15分钟。
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步骤2/18
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分3份每份约50g。
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步骤3/18
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取一份擀成长方形薄片越薄越好。
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步骤4/18
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刷一层油。
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步骤5/18
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切成均等的条。
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步骤6/18
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从下向上折叠起来，每折叠一下都要刷一下油。
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步骤7/18
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折叠所有面皮。
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步骤8/18
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从两头一边轻轻拉抻一边向中间卷起。
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步骤9/18
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如图。
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步骤10/18
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上下折叠一起按扁。
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步骤11/18
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做好3个。
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步骤12/18
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平底锅放油，油要多一些，小火烙。
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步骤13/18
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翻面烤熟。
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步骤14/18
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盘丝层次分明。
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步骤15/18
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成品图～
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步骤16/18
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成品图～
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步骤17/18
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成品图～
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最后一步
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成品图～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-05-19
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