姜葱炒蟹
浏览 1.8万 · 收藏 65
将做法保存到手机
怎么都吃不腻的螃蟹。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
把螃蟹洗干净，姜切碎，葱切段
-
步骤2/4
点击查看大图
油热了后下姜爆香，然后下螃蟹煎，螃蟹肉的那一面朝下，这样可以煎出香味。
-
步骤3/4
点击查看大图
蟹肉煎得有点焦黄后，加入葱、半碗水、一小勺酱油，翻炒几下，然后盖上锅盖焖，收汁后关火。
-
最后一步
点击查看大图
色香味俱全的姜葱炒蟹。
小贴士
螃蟹本身有点咸味，不需要再放盐，酱油也不要下太多，不然就太咸了。
螃蟹比较大的话要切半。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-05-19
换个做法
姜葱炒蟹的相关分类
姜葱炒蟹的相关推荐
-
意面界的天花板——小龙虾咸蛋黄意面#带着美食出去浪#
155399人看过 -
排骨米饭
548829人看过 -
烧肉豆角焖面
30660981人看过 -
#吃货打卡季#比餐厅还好吃的咖喱牛肉饭
3561083人看过 -
口感浓香且味道鲜美，经常喝还有助于消化的韩式大酱汤
2394237人看过 -
初冬美味:东北版——豆角焖面！
1639706人看过 -
炝锅面
120227人看过 -
#肉食者联盟#一碗阳春面（快手早餐）
1007922人看过 -
#旅行中的美味#炝锅肉丝汤面
183544人看过 -
下酒菜—椒盐排骨
792904人看过 -
荔浦芋头烧五花肉
142946人看过 -
鸡丝凉面
34890396人看过
