黄焖牛鞭
-
步骤1/5
点击查看大图
用热水烫洗干净牛鞭牛宝
-
步骤2/5
点击查看大图
用线把牛鞭绑成一圈放入锅中,加入2.5kg清水,加入红糖,小米椒,八角,桂皮,香叶,米酒,姜片,大烧开,撇去浮沫,改小火炖5小时,炖至软糯
-
步骤3/5
点击查看大图
捞起来,切段切开刮掉尿道膜
-
步骤4/5
点击查看大图
改刀切花
-
最后一步
点击查看大图
热油起锅加入蒜粒,花椒,小米椒爆香加入切好的牛鞭,加入适量米酒,翻炒,加入适量炖牛鞭的汤汁,闷十五分钟大收汁装盘收工
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-19
黄焖牛鞭的相关分类
黄焖牛鞭的相关推荐
-
乌鸡牛鞭壮阳汤
391766人看过 -
泡椒牛鞭-大补壮阳
163943人看过 -
番茄牛鞭汤
356565人看过 -
泡椒爆牛鞭
157517人看过 -
鱼香肉丝
6272883人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42486156人看过 -
万能的蒸鱼小妙招——清蒸鲈鱼
2521724人看过 -
清炖羊肉汤
4455412人看过 -
青豆玉米炒虾仁#精品菜谱挑战赛#
10981040人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4517112人看过 -
醋溜白菜
7034006人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16548698人看过