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土豆烧鸭子

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本来四川人经常吃的是魔芋烧鸭子，但是魔芋吃了说是容易长痘痘，加上又爱吃土豆，所以改变了一下，来个洋芋烧鸭
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30–60分钟   |   切墩(初级)
鸭子 半块
、
土豆 2个
、
姜，蒜 适量
、
郫县豆瓣酱 适量
、
香菜 适量
、
草果 一颗
、
酱油 适量
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

1，洋芋不要压太久，要不太软会化掉 2，豆瓣酱不要太多，要不然太咸，如如豆瓣酱放太多了，就少放盐

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-20

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