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凤梨酥

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玲136

这个季节，广州的大街小巷水果丰富，特别是金灿灿的菠箩，价格便宜，十元三个，不能错过这个机会，用纯菠箩肉亲手制作凤梨酥，那种香甜的滋味绝对是其它材料不可替代的。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
馅料
、
菠萝3个去皮 1500克
、
红糖粉或红糖片 40克
、
麦芽糖 60克
、
黄油 20克
、
皮料 30个
、
低筋面粉 270克
、
黄油 180克
、
糖粉 50克
、
蛋黄 4个
、
盐 2克
、
全脂奶粉 60克
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2018-05-20

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