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肉末烧茄子

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.朱_嘉.

想吃少油又软糯的茄子
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10-30分钟   |   切墩(初级)
紫茄子 1根
、
肉末 200g
、
蒜末 30g
、
姜末 15g
、
红椒碎 10g
、
葱 半根
、
青椒 半根
、
油 1勺匙
、
老抽 半勺匙
、
鸡精 4g
、
醋 半勺匙
、
白砂糖 半勺匙
、
盐 2g
烹饪步骤
小贴士

蒸好的茄子放炒锅以后动作要快，不然容易炒烂，变成肉末烧茄糜......

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-20

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