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柠檬泡椒鸡爪的做法

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柠檬泡椒鸡爪

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡爪 1斤

、

柠檬 1个

、

盐适量

、

泡椒适量

、

白糖适量

、

盐适量

、

花椒适量

、

醋适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
首先把鸡爪煮熟，我纯属凭感觉的，因为比较怕煮烂，那样吃起来不爽口。所以熟度一定要把握好，然后用清水泡着，等冷了以后换水清洗一遍。放在一旁。
步骤2/5 点击查看大图
准备泡椒，花椒
步骤3/5 点击查看大图
柠檬切片
步骤4/5 点击查看大图
先把泡椒，花椒还有柠檬加入罐子，加入凉白开和醋一比一的水，依次放入盐适量，糖适量。然后搅拌，记得自己试试味道看盐和糖放的够不够。然后把鸡爪加入。
最后一步点击查看大图
密封好，放入冰箱冷藏。先泡上一天，剩下就是开吃了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-20

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