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自制卤水and酱料的做法

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自制卤水and酱料

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卤水调料如下 :

、

八角适量

、

生抽、老抽多点

、

白糖、盐适量

、

清水适量

、

酱料调料如下 :

、

小葱适量

、

香菜适量

、

孜然粉适量

、

辣椒面适量

、

盐适量

、

热油适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
首先做卤水:八角洗净，放入碗中，加入所需的所有调料，加水用微波炉加热，或放入锅内蒸制片刻，即可装瓶，放入冰箱保存，尽快食用，炒菜，拌面都很好吃
步骤2/3 点击查看大图
酱料制作:把所需的食材切好，放入碗中，油烧热，浇在上面拌匀即可
最后一步点击查看大图
自制肠粉，加了以上调料，我妈说很好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-21

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