南瓜山药糕
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步骤1/16
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南瓜去皮蒸烂 大概10分钟左右
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步骤2/16
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山药蒸熟烂,30分钟左右
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步骤3/16
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蒸好的南瓜稍凉后放入料理杯,打成泥,不需要加水
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步骤4/16
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平底锅刷一层油,5g左右,倒入南瓜泥中小火,不停的搅拌翻炒,别着急 比较费时间哦!
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步骤5/16
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炒至这样的状态即可
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步骤6/16
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摊平盘中,冷凉备用!400g南瓜就炒这么点
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步骤7/16
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蒸好的山药去皮
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步骤8/16
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直接装保鲜袋里,用擀面杖擀碎即可喜欢细腻口感的就加适量得水,放料理机打成泥,然后像南瓜泥一样翻炒,翻炒的同时加入炼乳和蜂蜜
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步骤9/16
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加入炼乳和蜂蜜喝柠檬汁,可根据个人喜好调节用量,拌匀即可
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步骤10/16
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分成40-50g小球
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步骤11/16
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模具刷一层薄薄的麻油,或是撒层薄薄的熟粉,随意放一点南瓜泥
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步骤12/16
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再放上山药泥
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步骤13/16
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按压成型即可
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步骤14/16
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自己做,吃的放心!
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步骤15/16
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没有添加剂,尽快吃完哦!
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最后一步
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拍照是门技术活!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-21
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