槐花炒鹅蛋
每年槐花季，我都会屯一些槐花，正巧去碰到鹅蛋就买了几个回来，就顺势将他俩炒一炒，鹅蛋有一种叫卵磷脂的物质，能帮助消化，还富含丰富的蛋白质，比鸡蛋的鸭蛋要高出许多倍。
-
步骤1/12
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/12
点击查看大图
槐花摘洗干净
-
步骤3/12
点击查看大图
入沸水中焯水，捞出沥干备用
-
步骤4/12
点击查看大图
鹅蛋打入容器
-
步骤5/12
点击查看大图
加入盐，料酒，淀粉，少许清水搅拌均匀
-
步骤6/12
点击查看大图
香葱切成葱花，葱白和葱绿分开
-
步骤7/12
点击查看大图
起锅热油，加入葱白爆香
-
步骤8/12
点击查看大图
倒入蛋液，先煎至一会
-
步骤9/12
点击查看大图
然后炒散
-
步骤10/12
点击查看大图
加入槐花和盐翻炒均匀
-
步骤11/12
点击查看大图
关火，撒上葱绿即可
-
最后一步
点击查看大图
成品
蛋液中加入淀粉能使得成品更加滑嫩，料酒可以提味，不喜欢的可以不加
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-05-21
槐花炒鹅蛋的其他做法
槐花炒鹅蛋的相关分类
槐花炒鹅蛋的相关推荐
-
#流感季饮食攻略#韭菜炒鹅蛋
119395人看过 -
咸鹅蛋
11700人看过 -
小炒牛肉（肉嫩味香）
7660550人看过 -
葱油百叶丝
215190人看过 -
四川回锅肉
4550379人看过 -
羊肉糊汤面
157649人看过 -
好吃到流泪的炒螺蛳粉
18788人看过 -
清炒茼蒿菜
20519人看过 -
#米饭最强CP#香辣小炒牛肉
423244人看过 -
拌鹅蛋
449041人看过 -
红油肚丝 附红油做法
190933人看过 -
人间小幸福－青椒牛肉丝
1927896人看过
