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小炒鸡杂

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徐旌远

老娘杀了只鸡，叫我烧鸡杂，随便一烧，全家都说好吃，乃记之以备忘。图片忘记拍了，随便找的。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鸡心 100
、
鸡胗 100
、
各种辣椒 剁椒，小米椒，花椒
、
调味 姜，盐，料酒，酱油，盐
、
提味 香菜（不喜欢香菜的可以不放）
烹饪步骤
小贴士

配菜根据自己喜欢，放点青椒，胡萝卜，芹菜，莴笋啥的随意了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-21

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