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烧茄块的做法

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烧茄块

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10-30分钟 | 切墩(初级)

茄子一个

、

蒜两瓣

、

葱一根

、

蕃茄酱两勺

、

盐少量

、

金龙鱼菜籽油少量

、

黄瓜一根

、

西红柿一个

、

木耳 50g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
葱、姜、蒜切形备用。
步骤2/8 点击查看大图
将茄子去皮切块。
步骤3/8 点击查看大图
木耳泡发。
步骤4/8 点击查看大图
黄瓜切滚刀块状。
步骤5/8 点击查看大图
西红柿切块。
步骤6/8 点击查看大图
将茄子块用油煎软。
步骤7/8 点击查看大图
将调料爆香，分别放入材料翻炒。加酱油，盐，糖，老抽。并出锅前勾欠。
最后一步点击查看大图
放蒜未装盘出锅，色香味齐全的烧茄块上桌。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-21

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