是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

芝士焗紫薯的做法

点击查看大图

芝士焗紫薯

浏览 1.6万 · 收藏 79 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

嗨，大家好，今天给大家分享一道粗粮精制的菜谱，好吃到停不下口。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

白砂糖两勺

、

马苏里拉芝士适量

、

牛奶适量

、

紫薯两个

、

黄油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
紫薯两个，带皮整个上锅蒸，用高压锅可省时间，十分钟后取出趁热切开，也可在蒸之前切开。
步骤2/8 点击查看大图
安佳黄油适量，纯牛奶可依据自己的喜欢的口感添加，喜欢湿一点的就多加一些
步骤3/8 点击查看大图
趁热挖出紫薯，加入白砂糖，牛奶，黄油，利用紫薯本身的热度把黄油和糖融化，搅拌均匀。这个紫薯糖分高，我就少加糖，喜欢有粗粒口感的可不用撵太碎，紫薯稍留一层外壳，当容器使用
步骤4/8 点击查看大图
搅拌好后填回紫薯，这时候已经能闻到浓郁的黄油香气
步骤5/8 点击查看大图
马苏里拉芝士铺在填好的紫薯上面，个人喜欢厚厚的一层
步骤6/8 点击查看大图
烤箱预热五分钟，上下火180℃十分钟，最后在单上火给芝士上颜色。每个烤箱脾气不一样，可根据自家烤箱调整火候。
步骤7/8 点击查看大图
烤好后一定要趁热挖着吃，因为马苏里拉芝士可以拉丝，超级爱，紫色带点黄色混在一起，拉出的丝，即是视觉上的享受，又有味觉的冲击，咸咸的芝士，甜甜的紫薯，黄油喝和蛋白质的香气，所有的东西混在一起，这大概就是叫做，美妙的感觉。
最后一步点击查看大图
享受一个美妙的下午茶

小贴士

1.紫薯可以换红薯 2.紫薯可以全部挖出用其他容器装

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-22

换个做法

芝士焗紫薯的其他做法

芝士焗紫薯的相关分类

糖蒜麻辣小龙虾蒜苔小龙虾蒜蓉小龙虾蚕豆更多

芝士焗紫薯的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许