广式蜜汁叉烧
蜜汁叉烧，在广州最爱吃的一种食物！
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步骤1/7
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五花肉洗净切块，放入拍碎蒜头倒入用少许黄酒和叉烧酱抹匀，再用叉子或牙签扎上小孔方便入味，放入冰箱腌制24小时。
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步骤2/7
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烤箱200度预热十分钟。
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步骤3/7
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把腌制好的五花肉铺在烤架子上，烤盘铺上锡纸放底下，200度上下受热先烤20分钟。
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步骤4/7
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20分钟后把肉再翻一面刷上蜂蜜继续烤十分钟。
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步骤5/7
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烤制好的叉烧块
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步骤6/7
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切片装盘上白芝麻，美味的蜜汁叉烧就好啦。
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最后一步
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配上厚蛋烧青菜米饭，好吃又美味的，叉烧饭开吃啦。
五花肉腌制过程中不需要加盐，用叉烧酱就可以啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-05-23
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