生煎包
-
步骤1/9
点击查看大图
面粉揉成面团静置发酵。
-
步骤2/9
点击查看大图
发到这个程度就差不多了。
-
步骤3/9
点击查看大图
轻柔排出气体，分成约25克一个的剂子，擀剂子的时候注意中间要厚一点。
-
步骤4/9
点击查看大图
放入馅料。
-
步骤5/9
点击查看大图
包起来，注意收口不能漏汁。
-
步骤6/9
点击查看大图
平底锅要厚厚的约3毫米厚度的油，包好一个个放入锅中；全部包好放大火将底部煎焦一点。
-
步骤7/9
点击查看大图
看到有焦黄色了就可以倒半碗水进去迅速盖上盖子中火焖3分钟。
-
步骤8/9
点击查看大图
开盖要先开一个小缝放空气然后再全部打开，撒上葱花和芝麻收一下水
-
最后一步
点击查看大图
就可以起锅吃啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-05-23
生煎包的相关分类
生煎包的相关推荐
-
红烧蹄膀，红烧肘子
409167人看过 -
生煎包
79314人看过 -
#夏日吃货嘉年华#烤牛肉串
142213人看过 -
红烧蹄膀
12267人看过 -
南瓜奶酪爆浆蛋糕
34916人看过 -
脆皮猪蹄膀
18825人看过 -
#我心中的冬日限定#红烧牛腩
67450人看过 -
#放假请来我的家乡吃#生煎包
236918人看过 -
上海熏鱼｜美食台
1227806人看过 -
#米饭最强CP#红烧牛腩–下饭神菜
165292人看过 -
#唯有美食最粽要#红烧牛腩
125681人看过 -
砂锅腊肠煲仔饭
1358344人看过
