叶绍翁·游园不值
☞应怜屐齿印苍苔☜ ☞小扣柴扉久不开☜ ☞春色满园关不住☜ ☞一枝红杏出墙来☜
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步骤1/14
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☞取新鲜土豆☜
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步骤2/14
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☞取土豆,淘洗净☜☞取刀,削皮,切条,洗净,控水☜
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步骤3/14
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☞取生姜,削皮,洗净,控水,切碎☜
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步骤4/14
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☞取大蒜,拍裂,剥皮,铡碎☜
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步骤5/14
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☞取二荆条,去蒂,洗净,控水,剁碎☜
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步骤6/14
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☞取锅,蓄水半锅,上灶,起火最大档次烧沸☜☞取土豆条,焯水十分钟,控水☜
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步骤7/14
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☞取锅·植物油·姜末·蒜末·二荆条碎,上灶,起火最大档次,煸香☜
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步骤8/14
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☞取土豆条,翻炒均匀,熄火☜
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步骤9/14
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☞取碘盐·米醋·老抽·白砂糖,翻炒均匀☜
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步骤10/14
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☞取藤椒油·辣椒粉,翻炒均匀即可☜
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步骤11/14
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☞应怜屐齿印苍苔☜
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步骤12/14
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☞小扣柴扉久不开☜
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步骤13/14
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☞春色满园关不住☜
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最后一步
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☞一枝红杏出墙来☜
☞本次参厨工具皆需干净干燥☜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-23
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