广式茶点——香煎马蹄糕
之前做了椰汁千层马蹄糕家里人很爱吃，老公特别期待的问：下次能做有马蹄的香煎马蹄糕么……哈哈，就满足你
-
步骤1/18
点击查看大图
马蹄糕要好吃原料很重要，我用的这个牌子特别好，如果买不到的话可以用洲星马蹄粉
-
步骤2/18
点击查看大图
马蹄去皮洗净切丁
-
步骤3/18
点击查看大图
大盆里倒入250克马蹄粉
-
步骤4/18
点击查看大图
加入600克清水搅拌均匀后过筛一次
-
步骤5/18
点击查看大图
搅拌后取过筛好的粉浆250克倒入量杯里
-
步骤6/18
点击查看大图
锅里放入600克清水，200克黄片糖，马蹄丁开火煮至片糖融化
-
步骤7/18
点击查看大图
等滚开后转小火，把量杯里的粉浆搅拌均匀后倒入锅里，一定要不停的搅拌哦
-
步骤8/18
点击查看大图
搅拌成糊状
-
步骤9/18
点击查看大图
把大盆里的粉浆搅拌均匀，倒入锅里的黄糖水糊，这里也要一直搅拌
-
步骤10/18
点击查看大图
搅拌好后呈如图状态
-
步骤11/18
点击查看大图
模具抹上少许油
-
步骤12/18
点击查看大图
倒入模具里，我用的8寸方形模具刚好一盘隔水中大火蒸25到30分钟
-
步骤13/18
点击查看大图
蒸熟后放凉
-
步骤14/18
点击查看大图
等彻底凉透后脱模切片
-
步骤15/18
点击查看大图
用平底锅加少许油煎
-
步骤16/18
点击查看大图
煎至表面金黄即可
-
步骤17/18
点击查看大图
装盘
-
最后一步
点击查看大图
开吃啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-05-23
香煎马蹄糕的相关分类
香煎马蹄糕的相关推荐
-
#硬核菜谱制作人#有马蹄的马蹄糕
787535人看过 -
蛋黄酥
52921人看过 -
抹茶蛋黄酥（黄油版）
504981人看过 -
蛋黄酥（黄金酥馅）
36875人看过 -
蛋黄酥
6969562人看过 -
莲蓉蛋黄酥#硬核菜谱制作人#
289247人看过 -
黄油版豆沙蛋黄酥（超详细）
508652人看过 -
超级酥酥酥的蛋黄酥
29078人看过 -
贝贝南瓜烤蜜汁鸡中翅
1人看过 -
#春日尝鲜#番茄白玉菇丸子汤
269人看过 -
甘蔗陈皮糖水（嗓子干痒食疗方）
37人看过 -
#春日尝鲜#酸菜小笋炒香干.
1337人看过
