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鲜猪肉包

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早睡，早起。

闺女喜欢吃肉包子，外面买的不放心，每次吃完总感觉有股香精味，所以自己动手做起来
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10-30分钟   |   切墩(初级)
食材:肥瘦相间的肉，备注:瘦肉多一些，肥瘦一丢丢
、
葱花，姜末，白胡椒粉，蚝油，生抽，生粉，鸡蛋清一个，醪糟，盐，鸡精，白酒，食用油 备注:这些都适量 适量
、
面粉 用量:500克
、
酵母，泡打粉 用量:各5克
、
水 用量250克
烹饪步骤
小贴士

蒸的时候，加入热水，盖上锅盖，不要开火，醒10分钟，开小火开锅后转大火蒸15分钟，关火别揭锅盖，再焖五分钟！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-23

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