是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

酿彩椒的做法

点击查看大图

酿彩椒

浏览 2.5万 · 收藏 109

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

酿彩椒用猪肉碎、香菇碎、花生碎作馅，彩椒作皮酿成，美味可口，营养丰富！味道真的不错！

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

彩椒 15个

、

猪肉 500克

、

盐适量

、

白胡椒粉 10克

、

料酒 10克

、

生粉适量

、

香草菇 100克

、

鸡蛋一个

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
弄好猪肉碎
步骤2/14 点击查看大图
香草菇泡发、洗净，切碎备用。
步骤3/14 点击查看大图
花生米炒香、切碎。
步骤4/14 点击查看大图
往馅料中加入鸡蛋拌匀，备用。
步骤5/14 点击查看大图
将彩椒洗净
步骤6/14 点击查看大图
用小刀去掉椒心
步骤7/14 点击查看大图
去掉椒心
步骤8/14 点击查看大图
去掉的椒心，不可浪费哟，去掉椒蒂后，还可以切碎作馅料。以增加馅料的色彩！
步骤9/14 点击查看大图
将切碎的彩椒心与各种馅料混合
步骤10/14 点击查看大图
再往馅料中加盐、料酒、胡椒粉、鸡蛋，拌匀调味即可。
步骤11/14 点击查看大图
整理好彩椒备用
步骤12/14 点击查看大图
将馅料酿入彩椒中
步骤13/14 点击查看大图
摆盘，盖上盖子，可用微波炉微波7分钟即可。
最后一步点击查看大图
也可煎到表面焦黄，再用少量水煮熟。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-24

换个做法

酿彩椒的相关分类

夏季冷面豇豆绿豆汤绿豆沙苦瓜更多

酿彩椒的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许