百合春笋炒虾仁
清热去火的一道炒菜，看似清淡实则口感丰富，鲜美非常。
-
步骤1/5
点击查看大图
新鲜百合一盒掰开成片（超市有卖），春笋一斤纵切开去皮，切片，半锅水煮开加一勺盐下笋片煮五分钟过凉水洗净（也可以买袋装的清水笋）。去壳鲜虾仁二两。蒜一瓣切片。
-
步骤2/5
点击查看大图
锅里适量油烧热，大火下虾仁和蒜片翻炒到变色
-
步骤3/5
点击查看大图
加入笋片和百合片，笋是熟的，百合也不适宜久炒，加半勺盐半勺鸡精快速翻炒均匀。关火淋半勺香油，再翻炒匀。
-
步骤4/5
点击查看大图
菜色红白相间，笋片柔韧，百合脆糯，虾仁弹牙。
-
最后一步
点击查看大图
看似清淡的一道小炒，其实非常鲜美、试一试吧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-05-24
百合春笋炒虾仁的其他做法
百合春笋炒虾仁的相关分类
百合春笋炒虾仁的相关推荐
-
娃娃菜虾滑汤
140012人看过 -
慈姑炖肉
22940人看过 -
#家乡菜#酸菜猪肉炖粉条
276836人看过 -
#米饭最强CP#特别简单，调料极简~青椒炒鱿鱼
138655人看过 -
凉爽酸辣拌白菜#我要上首页酸辣家常菜#
51360人看过 -
炖牛肉
679966人看过 -
#肉食者联盟#酸菜猪肉炖粉条
648268人看过 -
#15分钟周末菜#青椒炒鱿鱼
143020人看过 -
黄金腐皮卷
53203人看过 -
经典辣椒炒肉！！
110586人看过 -
#万物皆可搭#虾仁百合炒鸡蛋
151070人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#辣椒炒肉
162751人看过
