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【肉馅蛋卷】的做法

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【肉馅蛋卷】

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 1个

、

猪肉 50g

、

姜 4g

、

玉米淀粉 1勺

、

料酒 2g

、

盐适量

、

十三香适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡蛋加适量盐打散。
步骤2/6 点击查看大图
猪肉剁成肉末，加入姜末、料酒、玉米淀粉、盐和十三香，淋上一勺蛋液，搅拌均匀。
步骤3/6 点击查看大图
平底不粘锅中倒入蛋液，摊成蛋饼。
步骤4/6 点击查看大图
蛋饼上涂薄薄一层肉馅，卷起来。
步骤5/6 点击查看大图
将卷好的蛋卷上锅蒸熟后，切开食用。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-25

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