油炸茄子
昨天买的茄子，今天就有一个坏了，临时决定炸了它
-
步骤1/7
点击查看大图
茄子切厚一点，加盐腌着，别加咸了，等下直用，加咸了用水冲一下也可以
-
步骤2/7
点击查看大图
家里只有面粉，要是有芝麻，泡打粉，葱加进去会更香，我就说说 我只有面粉，调成糊
-
步骤3/7
点击查看大图
锅里倒油，烧到七成热，这是山茶油，老人家总说茶油炸的东西火气小点，但好奢侈
-
步骤4/7
点击查看大图
拿一片茄子粘满面糊下锅
-
步骤5/7
点击查看大图
炸到表皮脆了就可以，不一定要炸到金黄色，火气大
-
步骤6/7
点击查看大图
最后剩下点面糊，要是家里有南瓜 青椒之类的就好了，我就这么想想
-
最后一步
点击查看大图
尝尝看
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-05-26
油炸茄子的其他做法
-
#美食视频挑战赛#不用油炸的茄子烧蛋
-
#憋在家里吃什么#不用油炸的简单快手红烧茄子
-
#元宵节美食大赏#肉沫茄子，这样做不需油炸，开胃下饭
-
美味的鱼香茄子（家庭无油炸版）
-
#解腻开胃就吃它#红烧茄子｜无需油炸
-
#东古滋味 幸福百味#不需油炸的～咸鱼茄子煲
油炸茄子的相关分类
油炸茄子的相关推荐
-
超好吃韩式石锅拌饭
5499704人看过 -
风味炸茄子
128017人看过 -
#无腊味，不新年#东北特色-肉皮冻
298178人看过 -
酸菜肉末——新厨娘的创新年夜菜
167723人看过 -
吃出肉味的炸鲜蘑
542465人看过 -
炝炒空心菜
10477567人看过 -
#中小学生营养餐#酥酥脆脆炸鲜蘑
136392人看过 -
肉丝酸菜粉丝
5598987人看过 -
蒜香空心菜
1049571人看过 -
#开启观赛嗨吃局#辣椒炒扇贝
82085人看过 -
吃哭夏洛的那碗茴香打卤面
185877人看过 -
家常豆腐
45889486人看过
