无油牛奶炒蛋
牛奶和鸡蛋混合后小火慢炒，软嫩幼滑，早餐绝配！
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步骤1/7
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两个鸡蛋中加入牛奶，搅拌均匀。
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步骤2/7
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牛奶鸡蛋液中加入一下撮盐，搅匀。
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步骤3/7
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小火冷锅，倒入蛋液，静置1-2分钟。
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步骤4/7
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在底部的鸡蛋略有凝固的时候，用锅铲从锅边向中间轻推鸡蛋液。
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步骤5/7
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未凝固的蛋液会再流下来，再用锅铲向中间推。推至没有液态的蛋液即可关火。关火后再轻翻几下即可盛出。
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步骤6/7
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撒上适量黑胡椒，就做好了。
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最后一步
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可以配上面包，香滑好味道！
锅中推炒鸡蛋要轻要快，不能让鸡蛋变色变焦黄，会影响口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-05-26
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