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黄金燕麦香蕉的做法

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黄金燕麦香蕉

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下面会介绍一款高热量又甜美的小零食。健身减肥者慎入！

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香蕉 2条

、

鸡蛋 1个

、

面粉适量

、

即食燕麦半碗

、

黄油(或者玉米油) 适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备好所有材料。其实黄油实际用量比照片中多不少。
步骤2/14 点击查看大图
香蕉切均匀小段。
步骤3/14 点击查看大图
鸡蛋液搅拌均匀。
步骤4/14 点击查看大图
香蕉裹上面粉。
步骤5/14 点击查看大图
裹上鸡蛋液。
步骤6/14 点击查看大图
再均匀裹上燕麦。
步骤7/14 点击查看大图
如此裹好所有香蕉。
步骤8/14 点击查看大图
黄油下锅小火融化，也可以用玉米油代替黄油。因为燕麦吸水性强，需放多点油。我是分次放的，以免浪费。嫌麻烦的小伙伴也可一次性倒多点。
步骤9/14 点击查看大图
先煎一面金黄。不要奇怪锅这么小，我是随手拿了一个迷你小锅。
步骤10/14 点击查看大图
再翻面煎至金黄。
步骤11/14 点击查看大图
侧面也记得煎一下，除非你倒的油多到能差不多将香蕉浸泡上。如果看到有燕麦还是发白的，就是油不够或者没煎到。
步骤12/14 点击查看大图
煎好后用厨房纸吸吸油。
步骤13/14 点击查看大图
香蕉的甜软，带着燕麦的谷香。
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偶尔放纵一下吃点高热量的小甜食，心情会更好……

小贴士

1.不过用太熟的香蕉，否则加热后口感会过于软烂，除非你喜欢这样的口感。 2.油多点会比较香，煎好后记得吸走多余油份。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-26

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