黄金燕麦香蕉
下面会介绍一款高热量又甜美的小零食。 健身减肥者慎入！
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步骤1/14
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准备好所有材料。其实黄油实际用量比照片中多不少。
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香蕉切均匀小段。
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鸡蛋液搅拌均匀。
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步骤4/14
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香蕉裹上面粉。
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步骤5/14
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裹上鸡蛋液。
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步骤6/14
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再均匀裹上燕麦。
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步骤7/14
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如此裹好所有香蕉。
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步骤8/14
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黄油下锅小火融化，也可以用玉米油代替黄油。因为燕麦吸水性强，需放多点油。我是分次放的，以免浪费。嫌麻烦的小伙伴也可一次性倒多点。
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步骤9/14
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先煎一面金黄。不要奇怪锅这么小，我是随手拿了一个迷你小锅。
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步骤10/14
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再翻面煎至金黄。
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步骤11/14
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侧面也记得煎一下，除非你倒的油多到能差不多将香蕉浸泡上。如果看到有燕麦还是发白的，就是油不够或者没煎到。
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步骤12/14
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煎好后用厨房纸吸吸油。
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步骤13/14
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香蕉的甜软，带着燕麦的谷香。
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最后一步
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偶尔放纵一下吃点高热量的小甜食，心情会更好……
1.不过用太熟的香蕉，否则加热后口感会过于软烂，除非你喜欢这样的口感。
2.油多点会比较香，煎好后记得吸走多余油份。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-05-26
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