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西红柿空心面的做法

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西红柿空心面

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天气热了，早上起床没有食欲。但是没能量怎么有精神上学上班......那就来上这样一碗简单省时，吃了准舒服的空心面吧！厨房小白们都能做到哟！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

西红柿 1个

、

绿叶蔬菜一撮

、

小香葱两根

、

香菇两颗

、

鸡蛋一颗

、

藿香或香菜少许

、

空心面适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
配菜如图所示洗净切好。
步骤2/6 点击查看大图
热锅凉油，将打散的鸡蛋倒入锅中，炒好盛出备用。
步骤3/6 点击查看大图
热锅凉油。油热放入西红柿和小香葱，将西红柿炒出汁、放入香菇，加适量盐和五香粉翻炒均匀。
步骤4/6 点击查看大图
加入热水（凉水也可）烧开，再加入自己喜欢的绿叶蔬菜，烧开后放入炒好的鸡蛋即可。
步骤5/6 点击查看大图
另起锅水烧开后，将空心面散开放入，保持水的微沸腾，直至面的软硬合适即可食用。
最后一步点击查看大图
将煮好的面捞入碗中，浇上刚烧好的菜汤即可。撒上藿香、香菜或小香葱就可以开吃啦！

小贴士

喜欢吃辣椒的可以放上辣椒油哟！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-26

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