花蛤炖蛋
吃过川流不息的，就喜欢上了，终于想起来自己写菜谱
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步骤1/6
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吐沙备用
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步骤2/6
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加姜片煮，水少放，
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步骤3/6
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有开口就关火，
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步骤4/6
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打蛋液，把煮花蛤的水凉不太热加入蛋液，不加盐，很鲜
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步骤5/6
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加保鲜膜，水开10分钟，最滑嫩。
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最后一步
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可以加蒸鱼豉油，或生抽，我喜欢原味的，很鲜，盐没放，煮花蛤的水有点盐味，我觉得正好！来吃，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-05-26
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