银鱼炖鸡蛋
银鱼,有“水中软黄金”“鱼参”的美称。肉质细腻 、无鳞无刺、味道鲜美、营养丰富, 高蛋白低脂肪,特别适合宝宝、孕妇、和老人食用。
-
步骤1/5
点击查看大图
王鲜记小银鱼蒸蛋自然缓化解冻后沥干水分备用
-
步骤2/5
点击查看大图
新鲜鸡蛋三个打入碗中
-
步骤3/5
点击查看大图
鸡蛋打散,加入香葱末,少许食用油,适量盐和清水,搅拌至充分融合。
-
步骤4/5
点击查看大图
最后加入银鱼搅拌均匀
-
最后一步
点击查看大图
撇去浮沫,冷水入锅,待水开冒汽后,蒸8分钟关火,取出即可。
1.如果觉得银鱼长,可以一分为二
2.鸡蛋打散时放少许食用油会使炖蛋的口感更滑嫩
3.每年6月高邮湖开捕蝉,其中最受欢迎的美味之一就是小银鱼,它富含蛋白质等多种营养成分,肉质细腻、洁白鲜嫩、无骨刺、无腥味,是小宝宝们不可错过的营养来源
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-27
银鱼炖鸡蛋的其他做法
银鱼炖鸡蛋的相关分类
银鱼炖鸡蛋的相关推荐
-
#刘畊宏女孩减脂饮食#鸡蛋炒苦瓜
113567人看过 -
香菇猪肉韭菜煎饺
8057116人看过 -
#餐桌上的春日限定#葱香土豆饼
195133人看过 -
蒸的土豆–红糖鸡蛋馒头
403917人看过 -
美味早餐!一口爆汁的香菇胡萝卜猪肉馅饺子
22172人看过 -
#精品菜谱挑战赛#当春美食—凉拌黄花菜
1780578人看过 -
海参蒸蛋
4195963人看过 -
日食记 | 黄油蒜蓉小龙虾×麻辣小龙虾
5147718人看过 -
番茄土豆牛腩
134817人看过 -
比肉好吃百倍的红烧土豆
21101889人看过 -
零失败的酸甜可口蒜拍黄瓜
990299人看过 -
虾米炖鸡蛋羹
776436人看过