猪血炖豆腐
现在吸烟的人群越来越多,吸二手烟危害更大。作为不吸烟的我们,更需定期清理清理肠胃,解毒。吸烟的人士也可以经常煮来吃呢。身体健康最重要啦。
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步骤1/5
将猪血洗净切块,用料酒腌制5分钟左右。
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步骤2/5
将豆腐切块、韭菜切条备用。其他调料花椒、八角洗净备用
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步骤3/5
将猪血、豆腐、花椒、八角、桂皮一起放入锅中炖12分钟~15分钟
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步骤4/5
放入韭菜炖3~5分钟后放入南德料、酱油、盐。
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最后一步
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出锅。
1、猪血是买了3元的、豆腐2元,已经够4人吃分量。
2、豆腐可以是新鲜的老豆腐,也可以是老豆腐放入急冻冻过后的冻豆腐。
3、如果喜欢吃辣椒,放入少量小红椒味道会更好,且有助于驱寒。
4、如果是体脂偏高或三高人士,可以试试不放油。我是处于减脂期,因此也没有放油。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-27
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